فوائد فاكهة الأفوكادو

فوائد فاكهة الأفوكادو
فوائد فاكهة الأفوكادو

 الأفوكادو، البرسية أو كمثرى القاطور فاكهة تشبه في شكلها الإجاص تنتمي لفصيلة الغاريات، ويعود أصل الأفوكادو للمكسيك وهي من الفواكه المنتشرة في أمريكا الإستوائية والمناطق المدارية، وشجرة الأفوكادو من الأشجار دائمة الخضرة وتختلف ألوان ثمارها من الأحمر، الأخضر والأسود، والبرغم من طعمها غير المستساغ بالنسبة لبعض إلا أن الأفوكادو تستخدم كثيرا في مطابخ العالم نظرا لقيمتها الغذائية المرتفعة، وهي من الفواكه الشعبية جدا في المطبخ النباتي بحيث تستعمل بديل للحوم وتدخل أيضا في إعداد السلطات والعصائر، كما تستخدم في إعداد أنواع من الحلويات والتحليات، في هذا المقال سنتعرف أكثر على فوائد الأفوكادو وقيمها الغذائية المرتفعة.

فوائد فاكهة الأفوكادو

1- تحتوي 100 غرام من الأفوكادو على حوالي 15غرامم من الدهون الأحادية غير المشبعة الصحية، كما يحتوي أيضا على البروتينات، الكربوهيدرات والألياف القابلةللذوبان، ما يجعل الأفوكادو من بدائل اللحوم.


2- الأافوكادو غذاء متكامل بحيث أنه غني جدا بالفيتامينات الهامة للجسم مثل فيتامين  A،C،K وفيتامينات B1،B2 ،B3 ،B5 ،B6 كما يحتوي الفسفور، البوتاسيوم، النحاس، الحديد، الزنك، المغنيسيوم والكالسيوم.

3- ثمار البرسية تساعد في خفض الكولسترول في الدم، فالأفوكادو غني بمركب البيتا سيتوستيرول والكوهين الذين يخفضان مستوى الكولسترول، فبحسب دراسات أجريت على مرضى الكولسترول الذين تناولوا الأفوكادو لمدة أسبوع كامل انخفض مستوى الكولسترول الكلي في الدم بنسبة 17 بالمئة، والكولسترول السيء LDL  والدهون الثلاثية بنسبة 22 بالمئة لكل واحد، فما زادت نسبة الكوسترول الجيد HDL بنسبة 11 بالمئة.

4- كما ذكرنا فالأفوكادو غني بفيتاميني B6 وE والدهون الأحادية غير المشبعة، كما أنه يحتوي على حمض الفوليك والجلوتاثيون، ما يجعل الأفوكادو يساهم في تنظيم عمل القلب وحمايته، إضافة لتحسين عمل الكبد والكليتين.

5- تحتوي فاكهة كمثري القاطور على نسبة عالية من البوتاسيوم، حمض الفوليك والجلوتاثيون ما يجعلها مفيدة جدا لضبط ضغط الدم وخفض مستويات الحمض الأميني، كما أنها تعمل تساهم في كفاءة عمل الأوعية والشرايين وتمنع تصلبها.

6- تحتوي الأفوكادو على الكاروتينات المختلفة مثل الزياكسانثين واللوتين، ما يجعلها مفيدة جدا لصحة العين والوقاية من الأمراض التي تؤثر على الرؤية خاصة مع تقدم السن كمرض الضمور البقعي وإعتام عدسة العين.

7- الأفوكادو غني بالبوليفينول، حمض الأوليك، اللوتين، الجلوتاثيون والفلافونويدات مثل الكريستين، الكيمبفيرول والميرسيتين، ما يجعلها قادرة على محاربة الجذور الحرة التي تسبب الالتهابات والسرطانات، فالأفوكادو يقي من سرطان القولون، البروستاتا وسرطان الثدي.

8- الأفوكادو غنية بحمض الفوليك بحيث كوب واحد من عصير الأفوكادو يوفر لجسم ما قيمته 23 بالمئة من القيمة الموصى بها من هذا الحمض، وحمض الفوليك مهم جدا للمرأة الحامل بحيث يمنع تشوهات الجنين، كما أن الأفوكادو يقي من الأصابة بفقر الدم وأعراض الحمل مثل القيء والغيثان المستمر لذلك يفضل تناول هته الفاكهة أثناء الحمل خصوصا في الأشهر الثلاثة الأولى.

9- ثمار البرسية غنية بالألياف القابلة للذوبان التي تساعد على ثبات مستوى السكر في الدم، كما أن ثمار البرسية غنية بالدهون الأحادية غير مشبعة فهي تعتبر من الفواكه التي ينصح بتناولها لمرضى السكري.

10- تعتبر الأفوكادو من الفواكه الغنية جدا بالسعرات الحرارية بحيث كل 100 غرام من الأفوكادو يحتوي على 200 سعرة حرارية، فالأفوكادو من أفضل الأنظمة الغذائية المتكاملة الصحية لزيادة الوزن بدون زيادة الدهون، كما أن عصير الافوكادو مناسب جدا لفطور الصباح ولمن يمارسون الرياضة بحيث يمنحهم الطاقة اللازمة ويساهم في تقوية وبناء العضلات، كما أنه يساهم في امتصاص المواد الغذائية فيدخل الأفوكادو كثيرا في تحضير السلطات مثل سلطة الأفوكادو والجمبري.

11- تعزز الأفوكادو القدرات الجنسية بحيث تعتبر هته الفاكهة من المقويات الجنسية الطبيعية، كما أنها تعمل على زيادة قوة الانتصاب عند الرجال وبفضل قيمها الغذائية وهي تمنح الطاقة اللازمة لإطالة مدة الجماع فهي تعمل على تغذية الحيوانات المنوية مما يساهم في زيادة احتمال تلقيح البويضة وحدوث الحمل.

12- كمثري القاطور مصدر جيد للكاروتينات المضادة للأكسدة مثل الألفا كاروتين، البيتا كاروتين، البيتا-كريبتوزانتين، اللوتين والزياكسانثين فتساهم هته الفاكهة في تعزيز مناعة الجسم والوقاية من العدوى، نزلات البرد وأمراض أخرى.

التعليقات

الاسم

أركان,1,أصابع زينب,5,أكلات شعبية,2,أكلات متنوعة,2,إكليل الجبل,2,الأترجة,1,الإجاص,1,الأرز,68,الاسكالوب,1,الاش,1,الأصابع,14,الأطباق الجانبية,1,الأطباق السريعة,1,الأعشاب,3,الأعواد,3,الأفوكادو,12,الإكلير,5,الأكواب,3,الألبان,17,الأناناس,4,الأوريو,19,الأوزي,2,الأومليت,4,الإيتيكيت,3,الإيدام,6,الايس كريم,8,الأيستنج,1,البابا روتي,1,البابا روم,1,البابا غنوج,2,الباباز,1,الباتيسري,1,الباذنجان,15,البازلاء,2,الباستا,7,البان كيك,1,البانكيك,1,البانية,2,البانيه,1,الباونتي,4,البذور,7,البرازق,3,البراونيز,5,البرتقال,18,البرش,1,البرغل,5,البرواني,1,البروستد,1,البروكلي,4,البرياني,2,البريوش,1,البسبوسة,34,البسطيلة,1,البسقماط,1,البسكويت,156,البسمرطة,4,البشاميل,7,البشرة,21,البصارة,2,البصل,2,البط,2,البطاطا,38,البطيخ,3,البغرير,4,البف باستري,5,البقسماط,1,البقلاوة,4,البقوليات,8,البن,1,البندق,7,البهارات,1,البهارت السبعة,1,البواسير,3,البودينغ,5,البوراك,6,البوظة,6,البيتزا,7,البيتي فور,16,البيتيفور,2,البيض,35,التارت,3,التتبيلة,10,التتليبة,2,التحلية,85,الترافيل,20,الترفاس,1,الترمس,1,التريكي,1,التشيز كيك,16,التفاح,6,التلبينة,2,التمر,23,التمر الهندي,2,التوابل,15,التوت,7,التوت البري,1,التورتيلا,1,التوست,13,التوفي,9,التونة,6,التيراميسو,3,التين,2,التين الشوكي,4,الثريد,1,الثقافة,41,الثوم,3,الجاتو,1,الجبن,28,الجبنية,2,الجريب فروت,1,الجرير,1,الجريش,2,الجزر,7,الجلاش,5,الجلو,1,الجلي,12,الجمال,28,الجمبري,5,الجمل,1,الجوز,9,الجوزية,3,الجيلاتين,7,الجيلي,16,الجينواز,4,الحاتي,1,الحاشي,2,الحبوب,23,الحرشة,2,الحريرة,1,الحساء,5,الحشوة,31,الحصة,1,الحفلات,2,الحلاوة,1,الحلبة,3,الحلقوم,7,الحلوى,15,الحلويات,131,الحلى,21,الحلي,3,الحليب,76,الحمص,10,الحمضيات,3,الحمل,5,الحميض,1,الخبز,16,الخردل,1,الخرشف,3,الخرطال,2,الخزامى,4,الخس,3,الخضار,4,الخضروات,66,الخل,2,الخلطات,1,الخنفروش,1,الخوخ,1,الخيار,3,الداطلي,2,الدجاج,87,الدحدح,1,الدخن,1,الدهون,1,الدوارة,3,الدوبلة,1,الدورة الشهرية,2,الدونات,5,الديول,1,الذرة,2,الرافيليو,3,الرايب,1,الربيان,1,الرخامة,3,الرشتة,1,الرغائف,1,الرقائق,1,الرمان,3,الرواني,1,الروكي روود,2,الرياضة,6,الريجيم,4,الريشبوند,1,الزبادي,22,الزبدة,5,الزبيب,5,الزردة,1,الزعتر,4,الزعرور,1,الزعفران,1,الزلابية,10,الزميتة,1,الزنجبيل,8,الزهرة,4,الزيت,1,الزيتون,4,الزيوت,18,السابليه,1,السافران,1,الساندويش,11,السبانخ,15,السبرينغ رول,2,الستراغنوف,1,الستيك,2,السجق,2,السحور,4,السفرة,1,السفنج,2,السكر,9,السكري,10,السلاش,2,السلطة,28,السلق,1,السلمون,1,السمان,1,السمسم,5,السمك,9,السمن,3,السميد,29,السميدة,1,السنابون,1,السندويش,1,السنكرز,2,السوشي,1,السوفليه,30,السويسرول,8,السينابون,7,الشابورة,1,الشامواه,1,الشاورما,2,الشاي,7,الشباكية,4,الشراب,12,الشراك,1,الشربات,2,الشرمولة,1,الشطائر,3,الشطيطحة,1,الشعر,8,الشعير,2,الشعيرية,20,الشفلور,10,الشكلرمة,2,الشكلمة,5,الشمندر,2,الشواء,1,الشوربة,18,الشوفان,35,الشوكولاطة,58,الشيرة,4,الشيش برك,1,الشيش طاوق,1,الصابلي,3,الصابون,2,الصبار,3,الصحة,151,الصفاقسية,1,الصفوف,1,الصلصة,56,الصوص,9,الصويا,2,الصيادية,1,الصيامي,2,الصينية,18,الطاجين,5,الطب,13,الطحين,3,الطحينية,5,الطلية,1,الطماطم,11,العثملية,1,العجائن,5,العجة,4,العجوة,1,العدس,5,العرايش,1,العزائم,11,العزيزية,1,العسل,18,العصافيري,1,العصملية,1,العصيدة,2,العصير,24,العقدة,1,العكوب,1,العلكة,1,العليق,1,العنب,4,العوامة,6,العيد,41,العين,2,الغاسول,3,الغدة الدرقية,4,الغدد,2,الغراتان,2,الغرانيتا,1,الغريبة,20,الغلوتين,5,الغواكامولي,1,الفاصولياء,4,الفانيلا,8,الفتة,6,الفحم,1,الفخار,1,الفراخ,6,الفراولة,16,الفستق,11,الفشار,4,الفطائر,6,الفطر,8,الفطير,1,الفطيرة,1,الفقع,2,الفلافل,3,الفلان,2,الفلتو,1,الفلفل,1,الفواكه,33,الفواكه المجففة,3,الفوتوشيني,1,الفول,7,الفول السوداني,9,الفيتوتشيني,1,الفيمتو,1,الفيمو,1,الفينانسيه,1,القدرة,1,القدرة الجنسية,7,القديد,3,القرشلة,2,القرطمان,2,القرع,13,القرفة,12,القرنبيط,9,القرنطيطة,1,القرنفل,2,القريوش,2,القشطة,45,القشطلية,6,القشطية,1,القصدير,1,القطايف,4,القطر,47,القطف,2,القلب,7,القلقاس,1,القمح,3,القناع,6,القهوة,23,القوانص,2,القيقب,3,القيمر,3,الكابتشينو,2,الكاجا,1,الكارنتين,1,الكاري,4,الكاسات,6,الكاساديا,2,الكاسترد,25,الكاسديا,1,الكاكاو,29,الكانيلوني,1,الكؤوس,35,الكب كيك,8,الكباب,3,الكبة,2,الكبد,4,الكبسة,1,الكت كات,1,الكرات,33,الكرافس,2,الكراميل,41,الكراوية,2,الكرشة,3,الكرص,2,الكركم,2,الكرواسان,2,الكروكان,3,الكريب,3,الكريم شانتيه,2,الكريم كراميل,5,الكريمة,110,الكستناء,2,الكسكس,1,الكسكسي,11,الكشري,1,الكشك,1,الكعك,6,الكفتة,27,الكليجة,1,الكمثري,3,الكمون,2,الكنافة,9,الكنتاكي,4,الكوارع,1,الكوسا,1,الكوك,1,الكوكيز,3,الكولسترول,16,الكومبر,1,الكوميتو,1,الكويكر,1,الكيش,1,الكيك,163,الكينوا,2,اللازانيا,2,اللافندر,2,اللانكشير,2,اللبن,9,اللبنية,1,اللحم,98,اللحوح,2,اللحوم,19,اللدو,1,اللسان,2,اللفائف,4,اللقيمات,3,اللوبيا,1,اللوتس,1,اللوز,34,اللويزة,2,الليقيمات,1,الليمون,14,المادلين,1,الماربل,1,المارشيميليو,9,المارنج,1,الماسكات,1,الماسكربوني,1,الماكرون,7,المأكولات الباردة,41,المأكولات البحرية,7,المانجو,4,المايونيز,2,المبروشة,6,المبكبكة,1,المتبل,1,المثلجات,2,المجدرة,1,المحشي,2,المحلاية,10,المحوجة,1,المخ,1,المخبوزات,3,المخلل,1,المدمس,2,المربى,9,المرق,10,المرقة,2,المستكة,4,المسخن,1,المسقعة,3,المشبك,4,المشروم,1,المشمش,4,المشوك,1,المضغوط,1,المطاطيز,1,المطبح الشامي,2,المطبح الهندي,1,المطبخ الأردني,2,المطبخ الإسباني,2,المطبخ الأفغاني,1,المطبخ الأمازيغي,3,المطبخ الأمريكي,9,المطبخ الإنكليزي,15,المطبخ الإيراني,3,المطبخ الإيطالي,29,المطبخ الباكستاني,10,المطبخ البحريني,1,المطبخ البرازيلي,1,المطبخ البلجيكي,4,المطبخ التركي,29,المطبخ التونسي,8,المطبخ الجزائري,23,المطبخ الخليجي,5,المطبخ الروسي,4,المطبخ السعودي,5,المطبخ السوداني,4,المطبخ السوري,27,المطبخ الشامي,51,المطبخ الصيني,3,المطبخ العالمي,1,المطبخ العراقي,11,المطبخ العربي,2,المطبخ الفرنسي,69,المطبخ الفلسطيني,11,المطبخ الفيتنامي,1,المطبخ الكندي,2,المطبخ الكوري,1,المطبخ الكويتي,1,المطبخ اللبناني,10,المطبخ الليبي,6,المطبخ الماليزي,1,المطبخ المصري,20,المطبخ المغربي,22,المطبخ المكسيكي,7,المطبخ الهندي,15,المطبخ الهولندي,1,المطبخ الياباني,2,المطبخ اليمني,1,المطبخ اليوناني,5,المطبق,3,المطيخ الباكستاني,1,المعادن,9,المعجنات,13,المعروك,1,المعكرونة,21,المغرب العربي,28,المقبلات,5,المقرمشات,2,المقروط,3,المقلوبة,9,المكسرات,29,الملاح,3,الملفوف,1,الملوخية,4,المناسبات,34,المنتو,1,المنسف,1,المهلبية,24,الموز,16,الموزاريلا,17,الموزريلا,3,الموس,2,الميل فاي,1,الميلك شيك,1,الناجتس,1,النباتات,6,النخالة,1,النسكافيه,8,النشا,13,النشاء,1,النشادر,1,النصائح,9,النعناع,8,النقانق,4,النكهات,1,النمورة,4,النوتيلا,14,الهال,1,الهريسة,21,الهمبرجر,1,الهندباء,1,الهيطلية,7,الهيل,2,ألواح,1,الوافل,5,الوجبات الخفيفة,4,الوجبات السريعة,5,الوجبات السهلة,8,الوصفات الباردة,7,الوصفات التقليدية,31,الوصفات الطبيعية,16,الوصفات العالمية,42,الويكة,1,الياغورت,2,اليانسون,2,اليبرق,1,اليقطين,11,اليويو,2,أم علي,3,إنقاص الوزن,41,باتيسري,2,باردة,7,بلح الشام,3,تارت,15,تحلية,1,تراب الملكة,1,تراب ملوك,2,تيراميسو,11,ثقافة,4,جبينة التاجر,1,جلاب جامون,2,جلوتين,1,جوز الهند,52,حب الشباب,8,حلا قهوة,2,حلاوة,7,حلوة الترك,2,حلوى,49,حلويات,323,حلي,94,حمضيات,1,حمية,1,دايت,1,دريم ويب,1,دزيريات,1,دونات,3,رايس كرسبي,1,رايس كريسبي,1,رشات,1,رمضان,93,رموش الست,3,رولات,2,زبدة,1,زنود الست,4,زيت الزيتون,4,ساندويش,1,شهد الملكة,1,شوكولاطة,165,صلصة,4,صوص,6,صيامي,1,ضغط الدم,7,عاشوراء,4,عجينة,1,عش البلبل,1,عيش السرايا,1,عين الجمل,1,غزل البنات,4,فراولة,31,فطائر,8,فطور الصباح,55,فوائد,2,فواكه,4,فول الصويا,3,قدرة قادر,3,قريشلات,1,قصب السكر,2,قلب اللوز,10,قمر الدين,3,كاتو,1,كاسات,6,كرات,37,كعب الغزال,7,كعكة,9,كمال باشا,1,كوكيز,12,لسان العصفور,1,لفائف,5,لقمة القاضي,1,ليالي لبنان,8,ماري,1,مافن,3,مثلثات,1,مشروبات,2,مطبخ الشرقي,1,معجنات,1,معدن الحديد,1,معدن المغنيسيوم,1,مقلي,1,مكعبات,1,مناسبات,14,منسبات,1,موس,17,ناتشوز,1,نصائح,67,نظام غذائي,1,نيوتيلا,1,وجبات الأطفال,10,وصفات سهلة,6,ياغورت,1,
rtl
item
وصفات حصرية وشهية: فوائد فاكهة الأفوكادو
فوائد فاكهة الأفوكادو
الأفوكادو، البرسية أو كمثرى القاطور فاكهة تشبه في شكلها الإجاص تنتمي لفصيلة الغاريات، ويعود أصل الأفوكادو للمكسيك وهي من الفواكه المنتشرة في أمريكا الإستوائية والمناطق المدارية، وشجرة الأفوكادو من الأشجار دائمة الخضرة وتختلف ألوان ثمارها من الأحمر، الأخضر والأسود، والبرغم من طعمها غير المستساغ بالنسبة لبعض إلا أن الأفوكادو تستخدم كثيرا في مطابخ العالم نظرا لقيمتها الغذائية المرتفعة، وهي من الفواكه الشعبية جدا في المطبخ النباتي بحيث تستعمل بديل للحوم وتدخل أيضا في إعداد السلطات والعصائر، كما تستخدم في إعداد أنواع من الحلويات والتحليات، في هذا المقال سنتعرف أكثر على فوائد الأفوكادو وقيمها الغذائية المرتفعة.
https://3.bp.blogspot.com/-q-cXSpHILZc/WmIxHCwZ9EI/AAAAAAAAGO0/1CWKI-siUcAJM3e9_kleQkVEo5JBOmP7wCLcBGAs/s640/t%25C3%25A9l%25C3%25A9chargement%2B%25284%2529.jpg
https://3.bp.blogspot.com/-q-cXSpHILZc/WmIxHCwZ9EI/AAAAAAAAGO0/1CWKI-siUcAJM3e9_kleQkVEo5JBOmP7wCLcBGAs/s72-c/t%25C3%25A9l%25C3%25A9chargement%2B%25284%2529.jpg
وصفات حصرية وشهية
https://www.ouasafat.com/2018/01/avocado-benefits.html
https://www.ouasafat.com/
https://www.ouasafat.com/
https://www.ouasafat.com/2018/01/avocado-benefits.html
true
4717839004126501957
UTF-8
تحميل كل المقالات لا توجد أي مقالة المزيد من هنا اقرأ أكثر رد الغاء الرد حذف بواسطة الصفحة الرئيسية الصفحات المقالات شهد الكل وصفات قد تعجبك الكلمة الدلالية الأرشيف ابحث كل المقالات لا توجد أي مقالة توافق ما تبحث عنه العودة للصفحة الرئيسية الأحد الإثنين الثلاثاء الأربعاء الخميس الجمعة السبت الأحد الإثنين الثلاثاء الأربعاء الخميس الجمعة السبت جانفي فيفري مارس أفريل ماي جوان جويلية أوت سبتمبر أكتوبر نوفمبر ديسمبر جانفي فيفري مارس أفريل ماي جوان جويلية أوت سبتمبر أكتوبر نوفمبر ديسمبر الآن فقط منذ دقيقة $$1$$ دقيقة منذ ساعة $$1$$ ساعة بالأمس $$1$$بالأمس $$1$$ منذ أسبوع أكثر من خمسة أسابيع المتابعين تابعنا هذا المحتوى غير مجاني الرجاء مشاركة المقال للإطلاع عليه نسخ كل النص تضليل كل النص تم نسخ كل النص من غير الممكن نسخ النص