الهريسة بالقرفة

الهريسة بالقرفة
الهريسة بالقرفة

الهريسة، البسبوسة، النمورة أو قلب اللوز من الحلويات التقليدية المشهورة في العديد الدول العربية خاصة المطبخ الشامي لما تتمتع به من منظر جذاب وطعم لذيذ إضافة لقيمتها الغذائية الجيدة، وتُحضر البسبوسة في العيد والمناسبات خاصة ليالي رمضان فهي من التحليات سهلة التحضير التي تُعد بنكهات وطرق متنوعة، سنتعرف في هذا المقال على طريقة تحضير البسبوسة بالقرفة.

الهريسة بالقرفة

المقادير:

- 3 أكواب من السميد المتوسط.

- كوب ونصف من الحليب.

- كوبان من القطر (طريقة تحضير القطر من هنا).

- لوز للتزيين.

- رُبع كوب من الكاكاو.

- 4 ملاعق من القرفة.

- نصف كوب من عصير البرتقال أو الليمون.

- كوب من السكر.

- كوب من الزبدة.

- 3 بيضات.

- رشة من الملح.

- ماء.

- ملعقة من الفانيلا.

- ملعقتين من ماء الزهر.

طريقة التحضير:

1- في مقلاة على نار متوسطة الحرارة نحمر السميد لمدة 5 دقائق حتى يكتسب اللون الذهبي.

2- في وعاء على نار متوسطة الحرارة نضع كوبين من الماء، الحليب والسكر ثم نحرك المكونات حتى يذوب السكر جيدا.

3- نترك محتوى الوعاء السابق يبرد قليلا، ثم في وعاء كبير وعميق نضع السميد ونضيف له محتوى الوعاء السابق ، ثم نضيف كل من الملح، الفانيلا، البيض، ماء الزهر، العصير والكاكاو ثم نحرك المكونات جيدا حتى تتجانس.

4- نوقد الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 10 دقائق ثم ندهن الصينية بالقليل من الزبدة ونسكب محتوى الوعاء السابق فيها.

5- نخفض درجة حرارة الفرن حتى نحصل على نار متوسطة، ثم ندخل الصينية للفرن لمدة ساعة كاملة حتى تنضج الهريسة.

6- نُحضر القطر بإتباع المقادير والخطوات المذكورة في الرابط المُعطى في المقادير، ثم نخرج قلب اللوز من الفرن ثم نسكب فوقه القطر ونرش القرفة.

8- نترك الهريسة تبرد قليلا، ثم نقسمها لقطع متوسطة الحجم ونزين كل قطعة بحبة من اللوز وأخيرا نقدم القطع لأفراد العائلة أو الضيوف كتحلية.

rtl
item
وصفات حصرية وشهية: الهريسة بالقرفة
الهريسة بالقرفة
الهريسة، البسبوسة، النمورة أو قلب اللوز من الحلويات التقليدية المشهورة في العديد الدول العربية خاصة المطبخ الشامي لما تتمتع به من منظر جذاب وطعم لذيذ إضافة لقيمتها الغذائية الجيدة، وتُحضر البسبوسة في العيد والمناسبات خاصة ليالي رمضان فهي من التحليات سهلة التحضير التي تُعد بنكهات وطرق متنوعة، سنتعرف في هذا المقال على طريقة تحضير البسبوسة بالقرفة.
https://1.bp.blogspot.com/-f72yyYTmhM4/XapEyln0TZI/AAAAAAAAKZA/EBvEWdQRIzsZIZSUGDgkl0lhRS3ywB8ngCLcBGAsYHQ/s1600/%25D8%25A7%25D9%2584%25D9%2587%25D8%25B1%25D9%258A%25D8%25B3%25D8%25A9%2B%25D8%25A8%25D8%25A7%25D9%2584%25D9%2582%25D8%25B1%25D9%2581%25D8%25A9.jpg
https://1.bp.blogspot.com/-f72yyYTmhM4/XapEyln0TZI/AAAAAAAAKZA/EBvEWdQRIzsZIZSUGDgkl0lhRS3ywB8ngCLcBGAsYHQ/s72-c/%25D8%25A7%25D9%2584%25D9%2587%25D8%25B1%25D9%258A%25D8%25B3%25D8%25A9%2B%25D8%25A8%25D8%25A7%25D9%2584%25D9%2582%25D8%25B1%25D9%2581%25D8%25A9.jpg
وصفات حصرية وشهية
https://www.ouasafat.com/2018/03/basbousa-cinnamon.html
https://www.ouasafat.com/
https://www.ouasafat.com/
https://www.ouasafat.com/2018/03/basbousa-cinnamon.html
4717839004126501957
UTF-8
تحميل كل الوصفات لا توجد أي وصفة شاهد كل الوصفات اقرأ أكثر رد من الصفحة الرئيسية الصفحات التدوينات شاهد كل الوصفات الكلمات الدلالية كل الوصفات لا توجد أي وصفة تناسب ما تبحث عنه العودة للصفحة الرئيسية الأحد الإثنين الثلثاء الأربعاء الخميس الجمعة السبت الأحد الإثنين الثلثاء الأربعاء الخميس الجمعة السبت جانفي فيفري مارس أفريل ماي جوان جويلية أوت سبتمبر أكتوبر نوفمبر ديسمبر جانفي فيفري مارس أفريل ماي جوان جويلية أوت سبتمبر أكتوبر نوفمبر ديسمبر الآن منذ دقيقة $$1$$ دقيقة منذ ساعة $$1$$ساعة أمس $$1$$ يوم $$1$$ أسبوع أكثر من خمسة أشهر