الكعك المقرمش

الكعك المقرمش
الكعك المقرمش

 الكعك من الحلويات التقليدية المشهورة في العديد من الدول العربية لمذاقه الشهي وشكله الجذاب، إضافة لسهولة تحضيره وارتباطه بالعادات والتقاليد فهو من التراث الذي يُعبر عن المحبة بين الأفراد حيث يحضر الكعك في العيد، المناسبات والأفراخ وهو من الحلويات المناسبة كذلك كفطور للصباح، في هذا المقال سنتعرف على طريقة تحضير الكعك المقرمش.

الكعك المقرمش


المقادير:

- 4 أكواب ونصف من الطحين.

- كوب من السكر.

- نصف كوب من النشا.

- ملعقة من الفانيلا.

- ملعقة من خميرة الخبز.

- رشة من الملح.

- 6 بيضات.

- ماء.

- كوب من الحليب.

- كوب من الزيت.

- نصف كوب من الزبدة.

- ملعقة من ماء الزهر.

- سمسم للتزيين.

- ملعقتين من الكاكاو.

طريقة التحضير:

1- في وعاء كبير وعميق نضع الطحين، الخمير، السكر، الملح، الكاكاو والنشا ثم نمزج المكونات جيدا.

2- في وعاء اخر نضع السكر، الزيت، الحليب، ماء الزهر وأربع حبات من البيض ثم نخلط المكونات جيدا بواسطة الخلاط الكهربائي حتى يذوب السكر.

3- نضيف محتوى الوعاء الثاني للوعاء الأول ثم نضيف كوب من الماء الدافئ ونعجن المكونات جيدا حتى نحصل على عجينة ناعمة.

4- نغطي العجينة بقماش ثم نتركها ترتاح لمدة ساعة على الأقل.

5- نقطع العجينة الان لكرات متوسطة الحجم، ثم نأخذ كمية من العجين ونضغط عليها بالأصابع ونشكلها على شكل اسطوانة، ثم نلصق الأطراف مع بضعها البعض.

6- نكرر العملية حتى الانتهاء من كل العجين، ثم نزين القطع بقليل من السمسم.

7- نسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 10 دقائق، ثم ندهن صينية للفرن بقليل من الزبدة ونضع فيها قطع الكعك.

8- نخفض درجة حرارة الفرن حتى نحصل على نار متوسطة، بعد ذلك نفقس بيضتان ونمزجهما جيدا، ثم ندهن قطع الكعك بواسطة فرشات بقليل من البيض وندخل الصينية للفرن ونتركها لمدة 10 دقائق حتى ينضج الكعك.

9- نقدم الكعك لأفراد العائلة كفطور للصباح مع القهوة أو الشاي ويمكن تقديمه أيضا للضيوف.

الاسم

أركان,2,أصابع زينب,1,أكلات متنوعة,1,إكليل الجبل,1,الأترجة,1,الأرز,19,الأصابع,8,الأعشاب,2,الأعواد,1,الأفوكادو,3,الإكلير,2,الأكواب,6,الألبان,16,الأوريو,3,الأومليت,3,الإيدام,2,الايس كريم,3,البابا غنوج,1,الباباز,1,الباتيسري,8,الباذنجان,3,الباستا,1,البانوفي,1,البذور,10,البرتقال,2,البرغل,3,البرقوق,1,البروكلي,1,البسبوسة,12,البسطرمة,1,البسطيلة,1,البسكويت,21,البشرة,30,البصل,2,البط,2,البطاطا,6,البطبوط,1,البطيخ,2,البغرير,1,البقسماط,2,البقلاوة,1,البقوليات,2,البكبوكة,1,البن,2,البندق,4,البواسير,2,البودينغ,1,البوراك,2,البوظة,6,البيتزا,2,البيتي فور,2,البيتيفور,3,البيض,16,التارت,1,التتبيلة,6,التحلية,103,الترافيل,1,التفاح,1,التمر,5,التمر الهندي,2,التوابل,23,التوت,1,التوست,1,التونة,1,التيراميسو,2,التين,4,التين الشوكي,5,الثقافة,26,الثوم,4,الجبن,18,الجبنية,2,الجريش,1,الجلاش,1,الجلجلان,6,الجمال,38,الجمبري,2,الجوز,3,الجوزية,2,الجيلاتين,1,الجيلي,15,الحبوب,18,الحرشة,2,الحريرة,2,الحساء,3,الحشوة,37,الحلاوة,1,الحلبة,3,الحلوى,14,الحلويات,137,الحلى,10,الحلي,1,الحليب,49,الحمص,2,الحمضيات,3,الحمل,13,الحميض,1,الخبز,5,الخرشف,1,الخزامى,4,الخضروات,25,الخل,2,الخلطات,1,الخوخ,2,الخيار,2,الدجاج,19,الدهون,1,الدوارة,3,الدورة الشهرية,2,الدونات,5,الديول,1,الرخامة,1,الرشتة,1,الرغائف,2,الرمان,5,الرياضة,7,الريجيم,2,الزبادي,4,الزبدة,1,الزبيب,5,الزعتر,4,الزعرور,1,الزعفران,1,الزلابية,6,الزميتة,2,الزنجبيل,5,الزهرة,1,الزيت,1,الزيتون,4,الزيوت,31,الساندويش,3,السبانخ,6,السجق,1,السحور,3,السفة,1,السفوف,1,السكاكر,1,السكر,7,السكري,6,السلطة,1,السمسم,8,السمك,3,السميد,23,السوفليه,5,السويسرول,2,السينابون,3,الشاي,4,الشباكية,2,الشراب,10,الشراك,1,الشرمولة,1,الشطيطحة,1,الشعر,14,الشعير,2,الشعيرية,1,الشفلور,2,الشمندر,1,الشوربة,7,الشوفان,19,الشوكولاطة,59,الشيرة,2,الشيش برك,1,الصابلي,2,الصابون,2,الصبار,3,الصحة,87,الصلصة,18,الصوص,9,الصيادية,1,الصينية,19,الطاجين,3,الطب,20,الطماطم,6,العجة,1,العدس,1,العزائم,16,العسل,12,العصير,11,العناب,2,العنب,2,العوامة,3,العيد,27,العين,3,الغاسول,3,الغدة الدرقية,1,الغدد,1,الغراتان,1,الغريبة,1,الغلوتين,4,الفراولة,12,الفرن,2,الفستق,6,الفطائر,11,الفطر,3,الفطيرة,2,الفقاص,1,الفواكه,27,الفواكه المجففة,9,الفول,2,الفول السوداني,1,القدرة الجنسية,13,القراشل,1,القرشلة,1,القرع,5,القرفة,13,القرنبيط,1,القرنفل,2,القريوش,2,القشطة,8,القشطلية,5,القشطية,1,القشور,1,القطر,55,القطف,2,القلب,10,القمح,3,القناع,7,القهوة,11,الكاساديا,1,الكاسترد,16,الكاكاو,15,الكؤوس,36,الكب كيك,5,الكبسة,1,الكرات,31,الكرافس,2,الكراميل,12,الكراوية,2,الكرشة,3,الكرص,2,الكركم,3,الكروكان,2,الكريم كراميل,7,الكريمة,43,الكستناء,2,الكسكس,2,الكسكسي,5,الكعك,6,الكفتة,3,الكمون,1,الكنافة,1,الكنتاكي,3,الكوكيز,1,الكولسترول,22,الكيك,36,الكينوا,2,اللافندر,2,اللبن,2,اللحم,30,اللحوح,1,اللحوم,14,اللفائف,6,اللقيمات,3,اللوز,25,اللويزة,2,الليقيمات,1,الليمون,5,المادلين,2,المارشميلو,1,الماسكات,1,الماكرون,3,المأكولات الباردة,42,المأكولات البحرية,3,المانجو,1,المبروشة,1,المبسس,1,المثلجات,1,المحلاية,8,المخ,1,المربى,9,المرق,6,المستكة,4,المسمن,1,المشبك,2,المشروبات,6,المشمش,4,المطبح الشامي,1,المطبخ الإسباني,1,المطبخ الأمازيغي,4,المطبخ الأمريكي,3,المطبخ الإنكليزي,7,المطبخ الإيطالي,13,المطبخ البلجيكي,1,المطبخ التركي,13,المطبخ التونسي,4,المطبخ الجزائري,18,المطبخ الخليجي,5,المطبخ الروسي,1,المطبخ السعودي,2,المطبخ السوداني,1,المطبخ السوري,8,المطبخ السويدي,2,المطبخ السويسري,1,المطبخ الشامي,15,المطبخ العراقي,1,المطبخ الفرنسي,13,المطبخ الفلسطيني,1,المطبخ الكندي,3,المطبخ الكويتي,1,المطبخ اللبناني,6,المطبخ الليبي,2,المطبخ المصري,5,المطبخ المغاربي,1,المطبخ المغربي,9,المطبخ المكسيكي,1,المطبخ الهندي,4,المطبخ اليوناني,4,المطيخ الباكستاني,1,المعادن,8,المعجنات,21,المعكرونة,11,المغرب العربي,31,المقبلات,4,المقروط,1,المكسرات,16,الملاح,1,المناسبات,49,المهلبية,13,الموز,2,الموزاريلا,13,النباتات,4,النسكافيه,2,النشا,14,النصائح,7,النعناع,4,النقانق,1,النمورة,3,الهريسة,11,الهيطلية,7,الوافل,1,الوجبات الخفيفة,1,الوجبات السريعة,3,الوجبات السهلة,4,الوصفات الباردة,7,الوصفات التقليدية,54,الوصفات الطبيعية,19,الوصفات العالمية,64,الويكة,1,الياغورت,1,اليقطين,5,اليويو,3,إنقاص الوزن,38,بلح الشام,1,جوز الهند,14,حب الشباب,13,رمضان,82,زنود الست,1,زيت الزيتون,3,ضغط الدم,8,عاشوراء,1,فطور الصباح,57,فوائد,1,قلب اللوز,8,كمال باشا,2,لقمة القاضي,1,ليالي لبنان,5,وجبات الأطفال,6,وصفات سهلة,1,
rtl
item
وصفات حصرية وشهية: الكعك المقرمش
الكعك المقرمش
الكعك من الحلويات التقليدية المشهورة في العديد من الدول العربية لمذاقه الشهي وشكله الجذاب، إضافة لسهولة تحضيره وارتباطه بالعادات والتقاليد فهو من التراث الذي يُعبر عن المحبة بين الأفراد حيث يحضر الكعك في العيد، المناسبات والأفراخ وهو من الحلويات المناسبة كذلك كفطور للصباح، في هذا المقال سنتعرف على طريقة تحضير الكعك المقرمش.
https://3.bp.blogspot.com/-n4NxzTdgvqg/WuJqXQ0OcVI/AAAAAAAAHU0/tq4cVcKLKksQ0o3H6Bixfkfs7JMxk1_7wCLcBGAs/s640/maxresdefault%2B%25281%2529.jpg
https://3.bp.blogspot.com/-n4NxzTdgvqg/WuJqXQ0OcVI/AAAAAAAAHU0/tq4cVcKLKksQ0o3H6Bixfkfs7JMxk1_7wCLcBGAs/s72-c/maxresdefault%2B%25281%2529.jpg
وصفات حصرية وشهية
https://www.ouasafat.com/2018/04/crispy-cakes.html
https://www.ouasafat.com/
https://www.ouasafat.com/
https://www.ouasafat.com/2018/04/crispy-cakes.html
4717839004126501957
UTF-8
تحميل كل الوصفات لا توجد أي وصفة شاهد كل الوصفات اقرأ أكثر رد من الصفحة الرئيسية الصفحات التدوينات شاهد كل الوصفات الكلمات الدلالية كل الوصفات لا توجد أي وصفة تناسب ما تبحث عنه العودة للصفحة الرئيسية الأحد الإثنين الثلثاء الأربعاء الخميس الجمعة السبت الأحد الإثنين الثلثاء الأربعاء الخميس الجمعة السبت جانفي فيفري مارس أفريل ماي جوان جويلية أوت سبتمبر أكتوبر نوفمبر ديسمبر جانفي فيفري مارس أفريل ماي جوان جويلية أوت سبتمبر أكتوبر نوفمبر ديسمبر الآن منذ دقيقة $$1$$ دقيقة منذ ساعة $$1$$ساعة أمس $$1$$ يوم $$1$$ أسبوع أكثر من خمسة أشهر