الباستا فلورا اليونانية

الباستا فلورا اليونانية
الباستا فلورا اليونانية

الباستا فلورا من الحلويات التقليدية التي يعود أصلها للمطبخ اليوناني والتي نالت شهرة عالمية بفضل منظرها الجذاب ومذاقها الرائع، دون نسيان سهولة تحضيرها وقيمتها الغذائية الجيدة، فالباستا فلورا عبارة عن فطيرة محشوة غالبا بالمربى أو الفواكه، ما جعلها حلا مثالي لربات البيوت كوجبة لفطور الصباح أو تحلية في المناسبات والعزائم. في هذا المقال سنتعرف على طريقة تحضير الباستا فلورا اليونانية.

الباستا فلورا اليونانية

المكونات:

- كوبان من الدقيق.

- بيضتان.

- نصف كوب من الزبدة.

- كوب من السكر.

- كوب من الفانيلا.

- كيس صغير من خميرة الحلويات.

- كوب ونصف من المربى.

- ملعقة من عصير الليمون.

- ثلاثة ملاعق من الماء.

- رشة من الملح.

طريقة التحضير:

1- نذيب الزبدة ثم نضعها في وعاء كبير وعميق ونضيف السكر، البيض والفانيلا ثم نضرب المكونات بواسطة خلاط كهربائي بسرعة بطيئة لمدة دقيقتان حتى تتجانس المكونات ونحصل على خليط هش وكريمي.

2- نضيف خميرة الحلويات والدقيق بالتدريج للوعاء السابق ونقوم بتقليب المكونات بواسطة ملعقة خشبية حتى يتماسك الخليط.

3- نضيف الماء، الملح وعصير الليمون للخليط ثم نقلب الخليط لمدة دقيقة، بعد ذلك نقسم العجينة لجزأين حيث الجزأ الأول يمكن ثُلثي الكمية والجزأ الثاني يمثل ثلث الكمية.

4- نغطي الجزأين بورق نايلون ثم ندخلهما للثلاجة لمدة ساعة كاملة، بعد ذلك نسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 10 دقائق.

5- نحضر صينية للفرن وندهنها بقليل من الزبدة ثم نضع الجزء الأكبر من العجينة السابقة ونفردها جيدا وبالتساوي في الصينية، بعد ذلك نضيف المربى.

6- نفرد الجزأ الاخر من العجينة ثم نقسم لشرائح طويلة وبعرض حوالي سنتمتران، بعد ذلك نضع الشرائح فوق الصينية على صورة مربعات متشابكة كما هو موضح في الصورة.

7- ندهن الصينية بقليل من الزبدة والبيض، ثم ندخل الصينية للفرن ونتركها لمدة 25 دقيقة حتى تنضج وتكتسب الباستا فلورا اللون الذهبي.

8- نخرج الصينية من الفرن ونتركا تبرد لمدة نصف ساعة، ثم نقسمها لقطع متوسطة الحجم ونقدمها في صحون للتقديم لأافراد العائلة أو الضيوف كتحلية مع القهوة أو العصير.

rtl
item
وصفات حصرية وشهية: الباستا فلورا اليونانية
الباستا فلورا اليونانية
الباستا فلورا من الحلويات التقليدية التي يعود أصلها للمطبخ اليوناني والتي نالت شهرة عالمية بفضل منظرها الجذاب ومذاقها الرائع، دون نسيان سهولة تحضيرها وقيمتها الغذائية الجيدة، فالباستا فلورا عبارة عن فطيرة محشوة غالبا بالمربى أو الفواكه، ما جعلها حلا مثالي لربات البيوت كوجبة لفطور الصباح أو تحلية في المناسبات والعزائم. في هذا المقال سنتعرف على طريقة تحضير الباستا فلورا اليونانية.
https://1.bp.blogspot.com/-lz4NXBT2HFQ/Xa35eJ4nEKI/AAAAAAAAK18/vQTk2YnjQkk2QlXPuM6q_kvQEDTwHkGkwCLcBGAsYHQ/s1600/%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25A8%25D8%25A7%25D8%25B3%25D8%25AA%25D8%25A7%2B%25D9%2581%25D9%2584%25D9%2588%25D8%25B1%25D8%25A7%2B%25D8%25A7%25D9%2584%25D9%258A%25D9%2588%25D9%2586%25D8%25A7%25D9%2586%25D9%258A%25D8%25A9.jpg
https://1.bp.blogspot.com/-lz4NXBT2HFQ/Xa35eJ4nEKI/AAAAAAAAK18/vQTk2YnjQkk2QlXPuM6q_kvQEDTwHkGkwCLcBGAsYHQ/s72-c/%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25A8%25D8%25A7%25D8%25B3%25D8%25AA%25D8%25A7%2B%25D9%2581%25D9%2584%25D9%2588%25D8%25B1%25D8%25A7%2B%25D8%25A7%25D9%2584%25D9%258A%25D9%2588%25D9%2586%25D8%25A7%25D9%2586%25D9%258A%25D8%25A9.jpg
وصفات حصرية وشهية
https://www.ouasafat.com/2019/03/pasta-flora-greec.html
https://www.ouasafat.com/
https://www.ouasafat.com/
https://www.ouasafat.com/2019/03/pasta-flora-greec.html
4717839004126501957
UTF-8
تحميل كل الوصفات لا توجد أي وصفة شاهد كل الوصفات اقرأ أكثر رد من الصفحة الرئيسية الصفحات التدوينات شاهد كل الوصفات الكلمات الدلالية كل الوصفات لا توجد أي وصفة تناسب ما تبحث عنه العودة للصفحة الرئيسية الأحد الإثنين الثلثاء الأربعاء الخميس الجمعة السبت الأحد الإثنين الثلثاء الأربعاء الخميس الجمعة السبت جانفي فيفري مارس أفريل ماي جوان جويلية أوت سبتمبر أكتوبر نوفمبر ديسمبر جانفي فيفري مارس أفريل ماي جوان جويلية أوت سبتمبر أكتوبر نوفمبر ديسمبر الآن منذ دقيقة $$1$$ دقيقة منذ ساعة $$1$$ساعة أمس $$1$$ يوم $$1$$ أسبوع أكثر من خمسة أشهر