سوفليه الشوكولاطة الفرنسي

سوفليه الشوكولاطة الفرنسي
سوفليه الشوكولاطة الفرنسي

السوفليه من الحلويات العالمية التي يعود اصلها للمطبخ الفرنسي والتي تمتاز بمذاقها الرائع ومنظرها الجذاب، وهو عبارة عن كيكة صغيرة هشة تقدم كنوع من المقلات أو كتحلية في المناسبات والسهرات، وتتنوع طرق تحضير السوفليه حيث يوجد منه الحلو والمالح ويمكن إضافة اللحم والخضروات له. في هذا المقال سنتعرف على طريقة تحضير سوفليه الشوكولاطة الفرنسي.

سوفليه الشوكولاطة الفرنسي

المقادير:

-ثلاثة ملاعق من الزبدة المذابة.

- أربعة ملاعق من الطحين الأبيض.

- ملعقتان من الكاكاو.

- نصف كوب من الحليب.

- 70 غرام من الشوكولاطة السوداء.

- أربع بيضات مفصولة البياض عن الصفار.

- ملعقة من الفانيلا.

- نصف كوب من السكر.

- ملعقتان من السكر المطحون.

طريقة التحضير:

1- في وعاء كبير وعميق نضع الزبدة، الطحين والكاكاو ثم نحرك المكونات لمدة دقيقتان حتى تتجانس، بعد ذلك نضيف الحليب والسكر ونحرك حتى تتماسك العجينة.

2- نذيب الشوكولاطة السوداء في حمام مائي ثم نضيفها  للوعاء السابق ونضيف أيضا صفار البيض ونحرك المكونات جيدا حتى تتجانس.

3- في وعاء اخر نضع بياض البيض، السكر والفانيلا ثم نخفقهم بالخلاط الكهربائي حتى نحصل على كريمة بيضاء، بعد ذلك نضيف الكريمة للوعاء السابق ونحرك المكونات جيدا حتى تتجانس.

مقال قد يعجبك: طريقة تحضير كريمة الحلويات بالتفصيل من هنا.

4- نسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 10 دقائق، ثم نحضر أوعية للسوفليه ونقوم بملئها بمحتوى الخليط، بعد ذلك نضع الأوعية في صينية وندخلها للفرن لمدة 15 دقيقة.

5- نخرج أوعية السوفليه من الفرن ونتركها تبرد قليلا، ثم نرش عليها السكر المطحون ونقدمها لأفراد العائلة أو الضيوف كتحلية في المناسبات أو السهرات.

rtl
item
وصفات حصرية وشهية: سوفليه الشوكولاطة الفرنسي
سوفليه الشوكولاطة الفرنسي
السوفليه من الحلويات العالمية التي يعود اصلها للمطبخ الفرنسي والتي تمتاز بمذاقها الرائع ومنظرها الجذاب، وهو عبارة عن كيكة صغيرة هشة تقدم كنوع من المقلات أو كتحلية في المناسبات والسهرات، وتتنوع طرق تحضير السوفليه حيث يوجد منه الحلو والمالح ويمكن إضافة اللحم والخضروات له. في هذا المقال سنتعرف على طريقة تحضير سوفليه الشوكولاطة الفرنسي.
https://1.bp.blogspot.com/-mJbfb4WA7sM/XVxiI8pcdgI/AAAAAAAAJdk/hOGNIP111KwotKgDCd_euB0zluPWe5xwACLcBGAs/s1600/%25D8%25B3%25D9%2588%25D9%2581%25D9%2584%25D9%258A%25D9%2587%2B%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25B4%25D9%2588%25D9%2583%25D9%2588%25D9%2584%25D8%25A7%25D8%25B7%25D8%25A9%2B%25D8%25A7%25D9%2584%25D9%2581%25D8%25B1%25D9%2586%25D8%25B3%25D9%258A.jpg
https://1.bp.blogspot.com/-mJbfb4WA7sM/XVxiI8pcdgI/AAAAAAAAJdk/hOGNIP111KwotKgDCd_euB0zluPWe5xwACLcBGAs/s72-c/%25D8%25B3%25D9%2588%25D9%2581%25D9%2584%25D9%258A%25D9%2587%2B%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25B4%25D9%2588%25D9%2583%25D9%2588%25D9%2584%25D8%25A7%25D8%25B7%25D8%25A9%2B%25D8%25A7%25D9%2584%25D9%2581%25D8%25B1%25D9%2586%25D8%25B3%25D9%258A.jpg
وصفات حصرية وشهية
https://www.ouasafat.com/2019/08/french-chocolate-souffle.html
https://www.ouasafat.com/
https://www.ouasafat.com/
https://www.ouasafat.com/2019/08/french-chocolate-souffle.html
4717839004126501957
UTF-8
تحميل كل الوصفات لا توجد أي وصفة شاهد كل الوصفات اقرأ أكثر رد من الصفحة الرئيسية الصفحات التدوينات شاهد كل الوصفات الكلمات الدلالية كل الوصفات لا توجد أي وصفة تناسب ما تبحث عنه العودة للصفحة الرئيسية الأحد الإثنين الثلثاء الأربعاء الخميس الجمعة السبت الأحد الإثنين الثلثاء الأربعاء الخميس الجمعة السبت جانفي فيفري مارس أفريل ماي جوان جويلية أوت سبتمبر أكتوبر نوفمبر ديسمبر جانفي فيفري مارس أفريل ماي جوان جويلية أوت سبتمبر أكتوبر نوفمبر ديسمبر الآن منذ دقيقة $$1$$ دقيقة منذ ساعة $$1$$ساعة أمس $$1$$ يوم $$1$$ أسبوع أكثر من خمسة أشهر