الكيك بحشوة الشوكولاطة

الكيك بحشوة الشوكولاطة
الكيك بحشوة الشوكولاطة

الكيك من الحلويات المنتشرة بكثرة في جميع أنحاء العالم لسهولة تحضره ومذاقه الرائع وتنوع طرق تحضيره، حيث يمكن إضافة العديد من الحشوات له مثل المربى، الكريمة والشوكولاطة. ويقدم الكيك على مائدة فطور الصباح وفي المناسبات والعزائم ولكن لا ينصح بالإكثار منه نظرا لغناه بالسعرات الحرارية. في هذا المقال سنتعرف على طريقة تحضير الكيك بحشوة الشوكولاطة.

الكيك بحشوة الشوكولاطة

المقادير:

- ثلاثة حبات من البيض.

- نصف كوب كبير من الزيت.

- نصف كوب كبير من السكر.

- نصف كوب كبير من الحليب.

- ملعقة كبيرة من الفانيلا.

- ملعقتان من الحجم المتوسط من خميرة الحلويات.

- رشة من الملح.

- كوب ونصف من الحجم الكبير من الطحين الأبيض.

- نصف كوب من الزبدة السائلة.

- 150 غرام من قطع الشوكولاطة.

- 50 غرام من الكاكاو.

- ملعقة كبيرة من الزبدة.

- كوب من الحليب.

- ملعقتان من النشا.

- نصف كوب من المكسرات المحمرة والمطحونة.

طريقة التحضير:

1- في وعاء كبير وعميق نضع البيض، الفانيلا، الملح والسكر ثم نخلط المكونات بالخلاط الكهربائي لمدة ثلاثة دقائق حتى نحصل على مزيج متجانس.

2- نضيف الزيت والحليب ثم نخلط المكونات مجددا لمدة دقيقة، بعد ذلك نضيف خميرة الحلويات والطحين بالتدريج ونستمر في خلط المكونات بالخلاط حتى تتجانس المكونات جيدا.

3- نحضر قالب للفرن وندهنه بالقليل من الزبدة ثم نضع به ورق للحلويات لمنع الالتصاق ونسكب الخليط السابق في الصينية ونوزعه بالتساوي.

4- نسخن الفرن على درجة حرارة 200 مئوية من الجهة السفلية فقط لمدة 5 دقائق تقريبا ثم ندخل الصينية للفرن ونتركها لمدة 15 دقيقة، بعد ذلك نطفأ الجهة السفلى من الفرن ونوقد الجهة السفلية لمدة 5 دقائق تقريبا ونترك الكيك حتى تنضج وتكتسب اللون الذهبي.

5- نخرج الصينية من الفرن ونتركها تبرد قليلا بعد ذلك نسمب فوقها الزبدة السائلة ونتركها تتشربها جيدا، بعد ذلك نقطع الكيكة من المنتصف حتى نحصل على كيكتان من نفس الحجم.

6- في وعاء على نار متوسطة الحرارة نضع كوب من الحليب، الشزكولاطة، الكاكاو، ملعقة من الزبدة والنشا ثم نحرك المكونات جيدا حتى نحصل على خليط الشوكولاطة.

7- نترك خليط الشوكولاكة يبرد قليلا ثم نسكبه النصف منه فوق النصف الأول من طبقة الكيك ونوزعه جيدا، نترك طبقة الكيك تتشرب خليط الشوكولاطة قليلا.

8- نضيف الطبقة الثانية من الكيك ثم نسكب النصف الثاني من خليط الشوكولاطة فوق الكيك ونوزعه بالتساوي جيدا، أخيرا نزين الكيك بالمكسرات.

9- نترك الكيك تبرد قليلا ثم نقسمها بواسطة سكين لقطع متوسطة الحجم ونقدمها مع القهوة أو الشاي لأفراد العائلة على مائدة فطور الصباح أو للضيوف في العزائم والمناسبات.

rtl
item
وصفات حصرية وشهية: الكيك بحشوة الشوكولاطة
الكيك بحشوة الشوكولاطة
الكيك من الحلويات المنتشرة بكثرة في جميع أنحاء العالم لسهولة تحضره ومذاقه الرائع وتنوع طرق تحضيره، حيث يمكن إضافة العديد من الحشوات له مثل المربى، الكريمة والشوكولاطة. ويقدم الكيك على مائدة فطور الصباح وفي المناسبات والعزائم ولكن لا ينصح بالإكثار منه نظرا لغناه بالسعرات الحرارية. في هذا المقال سنتعرف على طريقة تحضير الكيك بحشوة الشوكولاطة.
https://1.bp.blogspot.com/-7PRqEJ0WZQM/XcbpGnKmqEI/AAAAAAAALBk/qse9SR1_8kItz4r5NKZIcffh3fTc7ylBwCLcBGAsYHQ/s1600/%25D8%25A7%25D9%2584%25D9%2583%25D9%258A%25D9%2583%2B%25D8%25A8%25D8%25AD%25D8%25B4%25D9%2588%25D8%25A9%2B%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25B4%25D9%2588%25D9%2583%25D9%2588%25D9%2584%25D8%25A7%25D8%25B7%25D8%25A9.jpg
https://1.bp.blogspot.com/-7PRqEJ0WZQM/XcbpGnKmqEI/AAAAAAAALBk/qse9SR1_8kItz4r5NKZIcffh3fTc7ylBwCLcBGAsYHQ/s72-c/%25D8%25A7%25D9%2584%25D9%2583%25D9%258A%25D9%2583%2B%25D8%25A8%25D8%25AD%25D8%25B4%25D9%2588%25D8%25A9%2B%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25B4%25D9%2588%25D9%2583%25D9%2588%25D9%2584%25D8%25A7%25D8%25B7%25D8%25A9.jpg
وصفات حصرية وشهية
https://www.ouasafat.com/2019/11/chocolate-cake.html
https://www.ouasafat.com/
https://www.ouasafat.com/
https://www.ouasafat.com/2019/11/chocolate-cake.html
4717839004126501957
UTF-8
تحميل كل الوصفات لا توجد أي وصفة شاهد كل الوصفات اقرأ أكثر رد من الصفحة الرئيسية الصفحات التدوينات شاهد كل الوصفات الكلمات الدلالية كل الوصفات لا توجد أي وصفة تناسب ما تبحث عنه العودة للصفحة الرئيسية الأحد الإثنين الثلثاء الأربعاء الخميس الجمعة السبت الأحد الإثنين الثلثاء الأربعاء الخميس الجمعة السبت جانفي فيفري مارس أفريل ماي جوان جويلية أوت سبتمبر أكتوبر نوفمبر ديسمبر جانفي فيفري مارس أفريل ماي جوان جويلية أوت سبتمبر أكتوبر نوفمبر ديسمبر الآن منذ دقيقة $$1$$ دقيقة منذ ساعة $$1$$ساعة أمس $$1$$ يوم $$1$$ أسبوع أكثر من خمسة أشهر